Borci a borkyně jedou 3

Malovaná roláda

• 6 vajec

• 80g. hl.mouky

• 120g. cukru krupice

• 1 lžíce kakaa

• 3 lžíce hl.mouky

• 2 lžíce cukru moučky

První uděláme to, čím budeme malovat:

rozdělíme 1 vajíčko na žloutek a bílek od každého vezmeme polovinu. 0.5 bílku a 0.5 žloutku , přidáme 2 lžíce moučkového cukru . Vyšleháme , přidáme 1. lžíci kakaa, vyšleháme , přidáme 3 lžíce mouky. Na plech položíme pečící papír a touto směsí, kterou dáme do cukrářského pytlíku začneme dle vlastní fantazie malovat a dáme to na 1. hod. do mrazáku.

Uděláme těsto. 5,5 vajíček (rozdělíme na bílky a žloutky). Bílky ušleháme se 120g.cukru krupice, po trošku přidáváme žloutky a šleháme, pak nakonec 80g.hl.mouky.

Po hodině vyndáme plech z mrazáku a vylijeme na něj těsto a dáme do trouby předehřáté na 180 ° jestli je možnost bez horkého vzduchu, na klasický režim.

Pečeme 7-10min.Vyndáme a necháme vychladnout. Nápln´: dáme dle chuti šlehačku s tvarohem , nebo s Mascarpóne ( podle toho, jak Vám to doma chutná). Můžete přidat i ovoce a pak to srolujeme a dáme na 2-3 hodinky do lednice, jestli vydržíte tak do lednice na noc.